Salve,
sono un Ortista per caso, da circa un anno…ma la passione ha preso “campo “!
Nel mese di Maggio mio figlio farà la prima comunione, per quell’evento avevo pensato di fare un rinfresco e di portare i baccelli del mio orto, ma non so quando seminarli, mi potete aiutare?
Grazie.
(Dario – Firenze)
Risposta
Ciao Dario,
la tua idea di rinfresco a base di fave fresche è molto allettante, complimenti!
Avendo l’orto a Firenze – Italia centro-nord – la stagione per la semina delle fave che io consiglio è proprio questa – autunno inverno, dalla metà di ottobre e per tutto novembre. E’ molto probabile che i frutti che desideri siano pronti per la metà di Maggio.
Salute e buon orto!
Seminare ora per raccogliere in primavera. Succede con le cipolle bianche precoci, conosciute come cipolle a ‘giorno corto’ perché i loro bulbi per ingrossare necessitano di 12 ore di luce al giorno. Quelle tardive sono invece chiamate ‘a giorno lungo’ perché necessitano di 14-16 ore di luce al giorno per crescere. Per questo motivo mentre le prime si seminano preferibilmente in autunno, per le altre è meglio aspettare l’inizio della primavera, quando le ore di luce aumentano considerevolmente. La cipolla bianca viene spesso coltivata per la produzione di cipollotti da mangiare freschi, da raccogliere prima che il bulbo raggiunga le dimensioni previste.
L’autunno è tempo di zucche di ogni forma colore e potremmo dire anche di utilizzo, perché fra queste ce n’è una veramente particolare: la Luffa cylindrica conosciuta anche come Loofah, che non si mangia ma si usa come spugna per la pulizia della casa e della persona. Sono certa che anche se non vi è mai capitato di coltivarla sicuramente avete avuto l’occasione di utilizzarla sotto la doccia o al lavello della cucina per pulire le stoviglie.
